Mercado de adoçantes de mesa atingirá US$ 2,18 bilhões até 2030

Mercado de adoçantes de mesa por tipo de ingrediente adoçante (sucralose, estévia, fruta do monge, polióis, outros), fonte, forma (pó, comprimido), formato de embalagem (porção única, porção múltipla), canal de distribuição (B2B, B2C) e Geografia - Previsão Global para 2030

Redding, Califórnia, 06 de junho de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- De acordo com um novo relatório de pesquisa de mercado intitulado "Mercado de adoçantes de mesa por tipo de ingrediente adoçante (sucralose, estévia, fruta do monge, polióis, outros), fonte, forma (pó, comprimido), formato de embalagem (porção única, porção múltipla), canal de distribuição (B2B, B2C) e Geografia - Previsão Global para 2030",publicado pela Meticulous Research®, em termos de valor, espera-se que o mercado global de adoçantes de mesa cresça a um CAGR de 5,9% de 2023 a 2030, atingindo US$ 2,18 bilhões em 2030 de 2023 a 2030. Além disso, em termos de volume, esse mercado está projetado para atingir 18.830,7 toneladas até 2030, em um CAGR de 4,4% durante o período de previsão.

O mercado global de adoçantes de mesa é segmentado com base no tipo de ingrediente adoçante (sucralose, estévia, sacarina, aspartame, acessulfame de potássio (ace-k), fruta do monge, polióis [xilitol, eritritol] e outros ingredientes adoçantes); fonte (natural, artificial); forma (pó, comprimido, líquido e cubo); formato de embalagem (single-dose e multi-dose [bolsas e potes, dispensadores e garrafas]); canal de distribuição (business-to-business e business-to-consumer [mantimentos modernos, lojas de conveniência, varejo online, lojas especializadas e outros canais de distribuição]); e geografia. O estudo também avalia os concorrentes da indústria e analisa os mercados regionais e nacionais.

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Com base no tipo de ingrediente do adoçante, em 2023, espera-se que o segmento de estévia domine o mercado global de adoçantes de mesa. A posição dominante desse segmento é atribuída à crescente conscientização do consumidor em relação ao consumo de produtos alimentícios com ingredientes naturais e à crescente preferência do consumidor por produtos de rótulo limpo, saudáveis ​​e com baixo teor de açúcar.

Com base na fonte, em 2023, espera-se que o segmento natural seja responsável pela maior participação no mercado global de adoçantes de mesa. A grande participação de mercado desse segmento é atribuída à crescente conscientização sobre os benefícios dos ingredientes naturais, à crescente preferência do consumidor por alternativas sem rótulo e sem açúcar e à crescente adoção da estévia e de outros adoçantes naturais como alternativa ao açúcar.

Com base na forma, em 2023, espera-se que o segmento em pó represente a maior fatia do mercado global de adoçantes de mesa. A grande participação de mercado desse segmento é atribuída à facilidade de manuseio e armazenamento, aplicações de uso múltiplo e melhor prazo de validade dos adoçantes de mesa em pó. No entanto, espera-se que o segmento de tablets registre o CAGR mais alto durante o período de previsão. O crescimento desse segmento é atribuído à conveniência de uso e manuseio, dosagem precisa, alta estabilidade e capacidade de substituir o açúcar sem comprometer a doçura das bebidas.

Com base no formato da embalagem, espera-se que o segmento multi-serviço registre a taxa de crescimento mais rápida durante o período de previsão. O crescimento desse segmento é atribuído aos benefícios oferecidos pelos adoçantes de mesa multiuso. A embalagem a granel oferece conveniência para o uso diário em residências, restaurantes e cafés, reduzindo a necessidade de reabastecimento frequente.

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O segmento de várias porções é ainda subsegmentado em bolsas e potes, dispensadores e garrafas. Espera-se que o segmento de dispensadores registre o CAGR mais alto durante o período de previsão. Espera-se que a conveniência do manuseio e a facilidade de uso associados aos adoçantes de mesa em comprimidos impulsionem a demanda por adoçantes de mesa embalados em dispensadores. Além disso, os dispensadores são projetados para caber no bolso, permitindo fácil portabilidade e maximizando o espaço nas prateleiras em várias lojas.