A desvantagem inesperada das frutas secas, segundo especialistas

O que você come faz toda a diferença em sua jornada de perda de peso. É essencial encontrar os lanches certos que sejam de baixa caloria, satisfaçam seus desejos e aumentem o metabolismo. Lanches saudáveis ​​e balanceados são a melhor maneira de ficar satisfeito e ter energia sustentável ao longo do dia para perda de peso. Lanches como iogurte grego, edamame torrado, chips de couve e muito mais podem ajudá-lo a ver uma perda de peso constante e consistente

Infelizmente, não importa o quão virtuoso um alimento pareça - especialmente quando é comercializado com palavras populares como "totalmente natural", "sem glúten" e "orgânico" - ainda pode ser ruim para você. Um lanche surpreendentemente insalubre para perda de peso éfruta seca . Embora as frutas (especialmente essas) sejam uma ótima fonte de vitaminas e minerais essenciais que seu corpo precisa para prosperar, as frutas secas podem ter efeitos adversos se você não tomar cuidado.

Para saber mais sobre a desvantagem inesperada das frutas secas, conversamos com Lisa Richards, nutricionista e criadora da Dieta Candida. Ela nos disse que, embora esse lanche seja rico em fibras, seu alto teor de açúcar e calorias pode levar ao ganho de peso. As frutas secas perdem água - portanto, volume - durante o processo de secagem, de modo que seu teor de nutrientes, calorias e açúcar se concentra depois de secas. Descubra mais sobre este lanche surpreendentemente insalubre abaixo!

Frutas secas são definidas como frutas doces que têm a maior parte do conteúdo original de água removido de um processo de secagem. Eles são muito populares no Mediterrâneo e no Oriente Médio - as tâmaras são, na verdade, uma das primeiras frutas secas consumidas. Algumas outras frutas secas populares incluem passas, ameixas secas (ameixas secas), damascos, figos e pêssegos. Existem outras frutas secas como manga seca, abacaxi e frutas vermelhas, mas elas tendem a ser secas com adição de açúcar.

Embora as frutas secas sejam definitivamente uma opção mais saudável do que as alternativas açucaradas e processadas, Richards adverte que as frutas secas ainda podem levar ao ganho de peso e até complicações de saúde se consumidas em excesso. Isso ocorre porque, após o processo de secagem, esse lanche adiciona muitas calorias extras e açúcar à sua dieta.

"As frutas secas tendem a ter mais açúcar do que prefiro consumir, principalmente porque são altamente concentradas na natureza", observa ela. "Isso se deve principalmente ao método de preparo, que causa uma alta concentração de açúcar e calorias em uma porção pequena". É por isso que a fruta fresca é uma opção mais saudável. Enquanto a fruta seca ainda tem um alto teor de fibras, a fibra da fruta fresca é acompanhada por um alto teor de água. Fibra e água podem ajudá-lo a se sentir satisfeito mais rapidamente - dessa forma, você pode consumir menos calorias em geral.

Além disso, também é muito mais fácil exagerar em vários punhados de frutas secas e pode acabar consumindo mais açúcar do que deveria. "Devido à pequena natureza das frutas secas, é fácil comer demais desses lanches e as calorias aumentam rapidamente", observa Richards. Caramba! Isso é especialmente ruim porque a ingestão excessiva de açúcar pode levar a alguns efeitos assustadores na saúde, não apenas ganho de peso, incluindo problemas digestivos, diabetes, acne, cárie dentária e muito mais.

Felizmente, ainda existem maneiras saudáveis ​​de desfrutar de frutas secas se não quiser desistir completamente desse lanche doce - você deve apenas estar ciente da quantidade que está comendo e evitar variedades com adição de açúcar. Richards explica que frutas secas "devem ser consumidas com moderação e são idealmente combinadas com [uma] proteína como nozes".

Dessa forma, você pode limitar a ingestão de açúcar, ficar saciado e evitar comer demais. Além disso, nozes como amêndoas são cheias de proteínas e gorduras saudáveis, e também têm baixo teor de carboidratos - por isso são um ótimo lanche para mantê-lo saciado por mais tempo entre as refeições. "As nozes podem ajudar a adicionar saciedade a este lanche e são uma opção rica em nutrientes", conclui ela.

Em última análise, a coisa mais importante a lembrar em sua jornada de perda de peso é fazer um lanche com alimentos que você goste e sejam saudáveis. A moderação é sempre a chave quando se trata de uma dieta saudável. Embora um lanche possa parecer saudável, consumir muito de alguns alimentos pode adicionar açúcar e calorias indesejados à sua dieta, o que pode impedir que você veja resultados. Apenas preste atenção no que e quanto você está comendo - um punhado de pêssegos secos ou passas pode ser uma ótima maneira de satisfazer sua vontade de comer doces sem colocar sua saúde em risco. E você também pode adicionar algumas proteínas, como nozes, à mistura para ajudá-lo a ficar satisfeito por mais tempo sem comer demais.